《中国奶业质量报告（2018）》发布，现代牧业等中国标兵乳企品牌创建成效显著
乳品生产：稳中有增
2017年我国奶类产量居世界第三位，
仅次于印度和美国
乳制品产量增长4.2%
乳品质量：持续提升
2017年生鲜乳抽检合格率 99.8%
三聚氰胺等重点监控违禁添加物抽检合格率
连续9年保持 100%
乳制品抽检合格率99.2%
婴幼儿配方乳粉抽检合格率 99.5%
乳品质量在食品中保持领先
现代奶业建设：步伐加快
存栏 100 头以上奶牛规模养殖比重达到 58.3%
同比提高6%
规模牧场 100% 实现机械化挤奶
90% 以上配备全混合日粮（TMR）搅拌车
现代牧业
现代牧业依托 “牧草种植、奶牛养殖、牛奶加工一体化”全产业链模式，引领奶牛规模化养殖行业，成为国内高品质原奶供应商及优质乳加工制造者。牧场采用先进的散栏式工业化养殖方式，实现了全自动TMR喂养、全自动清粪、全自动挤奶及全自动粪污处理，使养殖规模化、自动化，管理先进，饲喂科学，奶牛品质优异。
质量安全：监管严格
连续 9 年组织实施
生鲜乳质量安全监测计划和专项整治行动
2017年抽检生鲜乳样品 2.3 万批次
品牌创建：成效显著
2017年D20企业自建牧场荷斯坦奶牛存栏、生鲜乳收购量、销售额整体表现突出
蒙牛品牌理念“自然力量天生要强”
现代牧业、飞鹤等品牌
频频荣获世界食品品质评鉴大会金奖
优秀乳企引领消费，促进中国奶业发展
现代牧业
现代牧业应用先进的管理理念、装备设施、生产技术，使牧场运营的每一个环节都有法可依、有据可查，原奶体细胞、菌落总数等关键指标上优于欧盟标准。更独创““从挤奶到加工2小时完成”的先进生产模式，牧场建在草场里、牛奶加工车间建在牧场中、全封闭奶牛场和挤奶大厅与自动化加工车间零距离链接、牛奶得以最大程度保持新鲜与活性营养。
现代牧业是国内首家UHT灭菌奶和巴氏杀菌奶同时通过“优质乳工程”验收企业。纯牛奶连续五年摘取享有食品业“诺贝尔奖””之称的世界食品品质评鉴大会（Monde Selection）金奖，鲜语纯牛奶、2小时鲜牛奶（250ml）和2小时鲜牛奶（1L）2018年同时斩获金奖，在国际舞台上代表中国优秀乳企向世界展示大国乳业的品质与实力。
未来发展：前景广阔
2017年全国人均乳制品消费折合生鲜乳
只有亚洲平均水平的1/2
是世界平均水平的1/3
是发达国家平均水平的1/10
随着居民收入增加和消费理念改善
乳品消费将持续平稳刚性增长
奶业是健康中国，强壮民族不可或缺的产业，是食品安全的代表性产业，是农业现代化的标志性产业和一二三产业协调发展的战略性产业。现代牧业与众多中国优质乳企一道，用专心、专注、专业的匠心精神，深耕质量、至臻品质，持续为消费者带来安心、营养、优质的民族乳制品。
| 相关阅读 | ||||
|---|---|---|---|---|
2018-08-10 现代牧业 | ? | |||
2018-07-20 现代牧业 | ? | |||
2018-05-09 现代牧业 | ? | |||
—— END ——
